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全球10大最贵咖啡,第一名绝不是猫屎咖啡

2018-10-22 09:22:41 网络整理 阅读:103 评论:0

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总有那么几个时刻,瞌睡虫会毫无预兆地打乱你的工作,这时候来杯咖啡,一下子就将瞌睡虫赶得无影无踪,好不妙哉。如今,全世界有 70 多个国家种植并生产咖啡,随着咖啡种植技术和加工制作工艺越来越发达,不同种类和价格层面的咖啡也涌现出来,今天不妨跟小编来看看世界上 10 大最贵咖啡,你可以没喝过,但不能不知道哦!

注:全球10大最贵咖啡版本有多个,本文排名摘自国外金融在Finances online 网站,具有一定的典型性和可参考性,本文以原文排名按价格(全球市场价格)从高到低来介绍。

1、翡翠庄园瑰夏咖啡(巴拿马)

全球10大最贵咖啡,第一名绝不是猫屎咖啡

价格:350.25 美元/磅

没听过来自巴拿马的翡翠庄园瑰夏咖啡(Geisha Hacienda La Esmeralda)?自 2004 年起,它接连荣获 13 个国际咖啡大赛的冠军,不仅成为巴拿马的国宝,也是世界咖啡界中的传奇。在 2013 年巴拿马最佳咖啡拍卖会上,翡翠庄园瑰夏日晒生豆拍出了 350.25 美元/磅的价格。这种咖啡种植在有番石榴树庇护的巴拿马 Baru 山坡上,产量相当稀少,因此每年都要竞标购买。

顶着战无不胜、攻无不克的光环,翡翠庄园的咖啡成为咖啡爱好者的梦幻逸品,喝过的咖啡迷这样评价它:“它的花香就像烟火,在品饮过程中不断在口中绽放,带有柠檬、柑橘、草莓般的汁液,像果汁而不像咖啡。”莓果、糖果及香料甜相互加交错,并有花香涌出,回味也充满花香,水果甜味和质感相当持久。

2、麝香猫咖啡(印度尼西亚)

全球10大最贵咖啡,第一名绝不是猫屎咖啡

价格:160 美元/磅

麝香猫咖啡(Luwak Coffee),也就是我们平常听到的猫屎咖啡,原产于印尼。为什么它会这么贵呢?这与其咖啡豆制成有关。麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经消化系统排出体外,再对其排泄物进行收集加工。麝香猫体内的发酵过程和消化酶功效造就了咖啡豆特别浓稠香醇的风味,使得这种咖啡在国际上十分流行。

对于麝香猫咖啡,有人喝过后说“带点土腥,略带呛味和内脏味,余韵很长。”还有人说:“难以下咽,完全是噱头,不值得花钱买臭咖啡。”评论比较两极化,但总的来说,它有着印尼咖啡典型的泥土味和中药味,稠度也相当高。即使花上上百美元,也有人愿意买单品尝这咖啡界的奢侈品。

3、圣海伦娜咖啡(圣海伦娜岛)

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价格:79 美元/磅

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