几种“隔夜菜”，吃不完要赶快扔，尤其是最后一种，很多人不舍得
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说起隔夜菜可能大家都有自己的看法，尤其是家里老人小孩都有的话，，意见往往会产生分歧，老一辈的人主张勤俭节约，剩饭剩菜不舍得扔掉，想着第二天热热还可以继续吃，但事实上大家也很清楚，隔夜菜有很多不利于我们健康的物质，确实是不可以吃的，所以再遇到这种情况时，一定要跟自己家里的长辈们讲清楚利害，告诉父母不要吃隔夜菜，尤其是下面这几种隔夜菜，一旦过夜及时扔掉，不要心疼！
1、绿叶菜
叶菜类的菜要尽快吃完，比如大白菜，菠菜等，以避免产生过多的亚硝酸盐，隔夜后的蔬菜亚硝酸盐明显增高。亚硝酸盐可以作用于血管平滑肌，使血管扩张、血压下降发生休克甚至死亡，十分可怕。
2、海鲜品
不管是鱼虾还是其他海鲜，在隔夜放置之后都会产生蛋白质降解物，而这种物质在进入到人体之后就会伤害肝脏肾脏功能，因此海鲜食品购买一定要适量，最好一顿吃饭，不要过夜。
3、隔夜土豆不要吃
土豆隔夜后再加热，这样不仅会造成土豆营养成分的流失，还会对我们的身造成损体害。其实除了以上隔夜菜不能吃外，其他隔夜菜还是可以吃，不过存放方法要正确。
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