红薯，这是一种在世界范围内广泛种植的食物，不仅美味，还是一种具有养生功效良好药材，，深受广大朋友的喜爱。
红薯在中医本草当中，最早记载于《本草纲目》，别名又叫做红薯，地瓜等等，中医认为它性平味甘，具有补中和血、益气生津以及宽肠胃、通便秘方面的功效，临床上可以用于脾虚水肿、大便秘结等方面的症状。《本草求原》记载:
凉血活血，宽肠胃，通便秘，去宿瘀脏毒，舒筋络，止血热渴，产妇最宜。和鱼、鳢鱼食，调中补虚。
红薯和香蕉一起吃容易引起腹胀、反酸等不适，如果同时食用大量的红薯和香蕉，还可能导致食物长时间滞留在胃里，严重的会引起食物中毒。
红薯和鸡蛋都是比较不易消化的食物，同时食用会增加肠胃负担，还会造成胃痛、腹泻和消化不良等反应。
