另外，遗传与分子生物学研究表明，胃癌患者有血缘关系的亲属其胃癌发病率较对照组高4倍。胃癌的癌变是一个多因素、多步骤、多阶段发展过程，涉及癌基因、抑癌基因、凋亡相关基因与转移相关基因等的改变，而基因改变的形式也是多种多样的。
如果患有胃溃疡、慢性胃炎，胃息肉这些癌变的前期疾病，一定要抓紧治疗。
幽门螺杆菌感染是慢性萎缩性胃炎的主要病因之一，幽门螺杆菌作为一类致癌因子，引起胃癌的过程之一是因为导致胃的慢性炎症，进而引起胃粘膜萎缩、肠上皮化生、上皮内瘤变，最后发展成胃癌。所以萎缩性胃炎患者如果明确有幽门螺杆菌感染，那治疗首先必须根除幽门螺杆菌。
胃炎癌变成胃癌早期多无特异性改变。病情进展后会出现很多症状，有以下表现，请自查：
专家说多数胃癌患者发病初期，都有胃部痛楚悲伤的症状，开始仅仅感觉上腹部不适，或有膨胀极重沉重感，偶然心窝部隐隐作痛，常被误认为是胃炎或溃疡病，并加以治疗，症状大概临时缓解。
胃癌初期的症状，可出现食后饱胀感并伴有轻度恶心。贲门部肿瘤开始可出现进食不顺，渐渐发展为吞咽困难和食物返流。胃窦癌进一步生长可因幽门梗阻而出现呕吐。
胃癌早期出现，小量胃内出血的体现是大便潜血阳性，出血量多时可出现呕血和黑便。凡无胃病疾患的人，一旦出现黑便更应警戒胃癌的出现。
萎缩性胃炎肠上皮异常增生如果特别严重的话，那么通过胃镜检查是可以看得出来的，也可以在做内镜检查的时候就将异型增生的组织直接切除就可以了，不需要外科手术和化疗就可以完成这个过程。所以说萎缩性胃炎的癌变是可以预防的。
胃癌也不是那么的没法预测，癌变的过程大致分为4步，胃炎，萎缩性胃炎，肠上皮化生、异型增生，胃癌。看清这4步，只要小心护理，一般是没有什么问题的。
不管胃炎会不会癌变，这种病变其实严重影响到了患者的健康和生活，建议还是应该及早的治疗，同时饮食方面也应该要注意调养，多吃清淡营养食品，少吃辛辣刺激的食物。好好管理好自己的情绪，积极的锻炼身体，培养一种健康的生活状态，疾病自然远离你。
