冬天也是一个进补的季节，我们常说冬吃萝卜夏吃姜，比梨子好，润肺化痰。白萝卜在冬天可是小人参，它上市了，郎中都下岗了。它随便煮一煮就非常鲜甜的，现在萝卜价格很便宜，5毛一斤，2块钱能买4斤，小编今日教大家做五道菜，这4斤萝卜就能用的到。冬天来上一盘鲜甜美味，增强免疫力！
萝卜丝鲫鱼汤
所需的食材：鲫鱼1条，白萝卜1根，姜1块，葱段1节，盐少许，白胡椒适量
1.把新鲜的鲫鱼宰杀洗净内脏，白萝卜切丝备用
2.洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至凉面金黄
3.鱼煎好后，在锅里加入2000毫升凉水，加入葱和姜煮至沸腾
4.水初沸时，加入萝卜丝，撒入白胡椒，盖上锅盖，中小火慢炖半小时炖至汤色奶白，加盐即可
清爽酸萝卜
