3.利用在煮大鸡腿的时间，我们先来熬制一下做口水鸡必不可少的辣油。酒店里面熬制辣油的话，至少都要用二十种大料，但我们在家庭里面做的话就简单一点。准备点姜末、蒜末、白芝麻、辣椒面、干花椒和花生碎放入碗中，然后将烧开的色拉油，慢慢的浇在上面，浇完热油后加上个盖子，能让做出来的辣油更完美。
3.利用在煮大鸡腿的时间，我们先来熬制一下做口水鸡必不可少的辣油。酒店里面熬制辣油的话，至少都要用二十种大料，但我们在家庭里面做的话就简单一点。准备点姜末、蒜末、白芝麻、辣椒面、干花椒和花生碎放入碗中，然后将烧开的色拉油，慢慢的浇在上面，浇完热油后加上个盖子，能让做出来的辣油更完美。
