首先百香果只要肉就好~
做法：1|鸡爪剪去指甲，洗净。取一口锅，放入一升冷水，放一把花椒，倒入鸡爪，大火煮开后，，中火再煮十五分钟，确保鸡爪煮软。用冷水冲凉，小心冲掉浮沫，此时鸡爪很软容易破皮。
2|煮熟的鸡爪泡冰水，从骨头接缝处剪开或者切开。然后放3片姜、2段大葱、料酒再继续煮十分钟后捞出备用。
首先百香果只要肉就好~
做法：1|鸡爪剪去指甲，洗净。取一口锅，放入一升冷水，放一把花椒，倒入鸡爪，大火煮开后，，中火再煮十五分钟，确保鸡爪煮软。用冷水冲凉，小心冲掉浮沫，此时鸡爪很软容易破皮。
2|煮熟的鸡爪泡冰水，从骨头接缝处剪开或者切开。然后放3片姜、2段大葱、料酒再继续煮十分钟后捞出备用。
