这道菜的做法非常的简单，将输入清洗干净之后切片加入生抽和一些地瓜粉抓匀腌制一会，然后热锅烧油，先将肉放进去炒一下，炒干之后再将我随便倒进去一起翻炒。临出锅之前再加入盐和味精调味即可，像13香之类的最好不要放，放过之后会影响整道菜的口感，这道菜看起来色泽美观，肉片嫩滑，我虽清爽又脆口，营养还非常丰富。
接着再来给大家看一下我做的红烧带鱼。带鱼花8块钱买了一大条。我们就两个人吃饭，丝毫不用买太多，带鱼买了之后在菜市场，我就直接让人给清理干净，回来之后又重新清洗了一下，就直接开始烹饪了，做红烧带鱼的时候是非常讲究的，一不小心做不好，又腥又臭，给大家分享下我的做法。
