我是颇爱面食像馒头、包子、饺子、面条、记得小时候面馆里有拌面、汤面、豆浆面、拌粗面等等。可是独独就爱拌面在加一点辣椒和老陈醋吃上一口就特别满足,只要赶集总要想办法“骗”奶奶一碗拌面。不知道从什么时候开始喜欢上了汤汤水水的食物就试试清汤面。食材简单又快手不想做饭的时候来一碗挺好的。
原材料:
手工面、葱花、盐、玉米油、
生抽、芝麻油、白胡椒粉
步骤:
1、备料。汤碗内葱花、盐、玉米油、生抽、芝麻油、白胡椒粉备用
2、这次我用的是这种手工面,也可以做拌面扁细一点的买了一块钱的拿了那么多做汤面还有一半留在冰箱里。