有的癌症患者可能有这样一种观念：营养越好，癌症就会生长得越快，所以就严格控制饮食，饮食特别小心，宁可自己吃得少一点、素一点，甚至这个也不吃那个也不吃，绝对讲忌讳。
如本来喜欢吃鱼的，现在不敢吃了，特别对海鱼，恐而远之；听说肉类不能多吃，从此就吃素了；听说油多吃了不好，从此就滴油不进。诸如此类的禁忌很多。
我们看到很多癌症患者在去世前，往往皮包骨头，极度消瘦，这与肿瘤失控生长导致的过度消耗、机体营养摄入不足、营养物质的代谢异常和营养丢失增加密切相关。
癌症患者适当的忌口是必要的，但要针对具体情况，讲究科学，如乳腺癌不能吃含雌激素的补品，肠癌和胰腺癌要控制红肉摄入等。
对于患者来说，应强调：食谱宜广，适当偏素、偏粗（粮），盲目拒食动物性食物也不可取。
这些食物往往含有丰富的蛋白质、人体必需的氨基酸、矿物质、电解质和多种维生素，同时又是肉质鲜美、容易消化、增进食欲的理想的佐餐佳肴。
还具有提高人体免疫力和抗癌功能，如鳖鱼软骨提取制剂能抑制肿瘤生长;带鱼鳞提取物可治疗胃癌、淋巴瘤;海虾、海蟹所富含微量元素硒也是抗癌的好帮手。
肿瘤患者适度而合理的营养是癌症治疗和康复的有力支持。
获得有效的营养支持，不仅可以提高手术的成功率，减少术后并发症，还可增强机体对放、化疗的耐受性，改善癌症患者的生存质量。
鸡该怎么吃？
从现代营养学角度来看，鸡和鸭都属于家禽类，，两者本身都营养价值丰富，营养上两者差异不是很大。
鸡肉营养价值比较高，具有补气补血，健脾胃之功效，正常人和身体弱者都可以吃的，对身体都是比较好的有利的，常吃鸡肉可以增加人体的抵抗力，抗病力。
