菠菜炒粉丝
菠菜与粉丝搭配貌似是种习惯，也应该是绝配，菠菜炒时容易出汤，粉丝可以吸汤，两种食材综合后的菜品既很入味，也没有多余的汤水。再添加几条彩椒，菜品的营养更丰富，功效更多，很不错的素菜。
原料：菠菜、油、味精、彩椒、粉丝、盐、葱、姜。
做法步骤：
第1步、菠菜、彩椒择洗干净
第2步、粉丝洗干净用冷水浸泡10分钟
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