都说靠山吃山，靠海吃海，这句老话着实没说错，因为有了大海，我们随时吃到最鲜美的海鲜和其他各种食材，因为家乡这是北方最大的海带主产区之一，一到了春天，养海带的农民为了将其养殖的更好，都会去海里给海带间苗，就是给剩下的海带留下足够的生长空间，把先前密密养殖的苗子收割一部分。所以本地的小伙伴有口福了，有最嫩最鲜的海带苗吃啦，价格也不贵，小贩往往拉一大车在路边摆摊，然后论包卖，2块钱一方便袋，下班的时候遇到了，提一兜回家，能吃好几天呢！
你别看海带便宜，但是它却是一个很好的食材，含有大量的碘，被称为“碱性食物之冠“。众所周知的海带，不仅营养价值颇高，除了含有多种维生素，纤维素和矿物质外，而且，还是防治甲状腺肿的良药。海带不仅能减肥瘦身，还含有大量的不饱和脂肪酸及食物纤维，它可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇，清除血管垃圾，并且帮助胃液进行分泌，达到消化的目的，对于肠胃蠕动有很大帮助。立春后最爱这一口，2块钱买一包，给血管洗洗澡，中老年人要多吃，当然想减肥瘦身的女孩子多吃也不错哦。
【凉拌海带苗】
