清洗干净之后放进一个容器中，往容器里面加入适量的面粉，然后进行揉搓，面粉有较强的吸附作用，可以将附着在猪大肠表面的脏物给吸附走，而且面粉属于小颗粒，在揉搓的过程中就可以将大肠表面的黏液以及杂质都清除掉。加完面粉会后再用清水清除掉，这个时候再闻的话，异味就会减少很多，而且看上去也比较干净。
这个时候我们再将大肠翻转过来，将里面多余的水分挤掉，然后再加入另外一种食材，那就是食醋。食醋具有杀菌消毒的作用，很大程度上就可以将异味清除掉，接着清洗完之后就可以按照自己喜欢的做法进行制作美味了。
清洗干净之后放进一个容器中，往容器里面加入适量的面粉，然后进行揉搓，面粉有较强的吸附作用，可以将附着在猪大肠表面的脏物给吸附走，而且面粉属于小颗粒，在揉搓的过程中就可以将大肠表面的黏液以及杂质都清除掉。加完面粉会后再用清水清除掉，这个时候再闻的话，异味就会减少很多，而且看上去也比较干净。
这个时候我们再将大肠翻转过来，将里面多余的水分挤掉，然后再加入另外一种食材，那就是食醋。食醋具有杀菌消毒的作用，很大程度上就可以将异味清除掉，接着清洗完之后就可以按照自己喜欢的做法进行制作美味了。
