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16种家常卤味,美味就是这么简单,看看吧(2)

2018-07-12 06:44:27 网络整理 阅读:108 评论:0

主要材料:猪大肠

辅料:姜、蒜瓣、肉桂、八角、陈皮、肉豆蔻、胡椒粉。

实践:

1,用剪刀小心去除猪大肠中的脂肪油,然后冲洗。

2、翻大肠,加入面粉,白醋反复揉搓,清洗干净,然后翻回来;

3、将八角、丁香、桂皮、陈皮、肉蔻、花椒装入调料袋,放入煮锅中,然后加入姜片、葱段、蒜瓣、酱油、冰糖、料酒大火煮开;

4,放入猪的大肠,继续煮沸,转小火,,煮沸50-60分钟。

5,呆在汤里,等着吃鱼,切小块食物。

4。尤巴卤

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成分:尤巴

辅料:八角茴香辣椒白芷丁香洋葱红辣椒淀粉酱油白糖食用油

1。推进全球备用腐竹。

2 ..将一个一个一层腐竹淀粉储备。

油锅烧热3。到170度,下入炸豆腐。

4。炸至外皮脆,取出备用。

5。锅内加入盐水,加糖、红辣椒、葱、当归、丁香、花椒和茴香。

6。尤巴的炒到锅里。

7。在火上煮十分钟,然后你就可以吃一泡。(也不能直接炒盐水,味道少一点)

5。鸡脚

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材料:鸡肉500g,Luliao包,20个辣椒,2汤匙盐,干辣椒,姜20, 5片,料酒2勺,酱油2大匙

实践:

1。准备好的鸡肉肉汁。再加上辣椒、胡椒和芳香的叶子。

2。姜汁锅。把鸡放在焯腥味。

三.然后取出清洗。取一个新的锅,加入适量的水和盐水。

4。鸡。加酒。酱油。盐.水烧开后,用小火烧15分钟。

5。全球时间可以开始吃更多的美味

小贴士:水煮鸡肉味。不能煮得太久,会很容易烂鸡。

6。卤鸡蛋

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