3、剩余水煮锅烧开,水开后转最小火,最小火一直保持到最后,搅匀的水粉再次搅匀一下,淋入锅中,一边淋一边用工具在锅里搅匀,动作迅速但不宜过猛。
4、水粉全部变成透明色,开始鼓泡泡就熟了,关火
5、倒入事先备好的容器里,迅速抹平表面,静置放凉入冰箱冷藏,大约2小时左右
3、剩余水煮锅烧开,水开后转最小火,最小火一直保持到最后,搅匀的水粉再次搅匀一下,淋入锅中,一边淋一边用工具在锅里搅匀,动作迅速但不宜过猛。
4、水粉全部变成透明色,开始鼓泡泡就熟了,关火
5、倒入事先备好的容器里,迅速抹平表面,静置放凉入冰箱冷藏,大约2小时左右