中国饮食文化汗青悠长,烹饪身手精湛,著名寰宇,活着界上素有“饮食王国”之佳誉,中国饮食文化是中国数千年光耀的民族文化遗产的主要构成部门,也是一种贵重的旅行资源。有人说幸福不是长生不老,不是酒绿灯红,不是权倾朝野,幸福只是每一个美妙愿望的杀青,当你想吃的时候就有的吃,想被爱的时候有人来爱,能够这么说,在现在的社会中,饮食早已成为了纯真生物学意义上的目的,是施展人们对于生活的热爱,彰显自我,追求雅致,自动体验雄厚的文化运动为载体!今天就为人人奉上几道厚味,进展人人喜欢!
三杯鸡
用料
鸡腿、大蒜、葱姜、九层塔、米酒、酱油、油、冰糖
做法
九层塔择去老梗,蒜头去皮,葱姜离别切成段和片
鸡腿清洗清洁,剁成小块
锅里放入清水、鸡块、葱结、姜片烧开,2分钟后关火捞出冲刷清洁
炒锅加热,倒入香油和花生油,放入蒜粒小火煸香
再放入葱段和姜片煸炒出香味
放入鸡块炒至变色,然后倒入米酒、酱油和冰糖;大火煮开后,改小火盖锅盖焖煮15-20分钟;4焖煮至汤汁浓稠,放入九层塔快速翻炒平均即可
芹菜木耳炒火腿
材料:芹菜两根、木耳菜适量、火腿肠小号的5根、盐、五香粉
做法:
1、芹菜切段儿,火腿切椭圆薄片儿、木耳泡发后随意切
2、 热油。加干红辣椒爆香
3、倒入芹菜段儿翻炒,加盐加五香粉
4、加木耳翻炒。尝一下看味道怎么样,淡的话能够再加盐或许五香粉
5、最后到场火腿肠翻炒两下就能够出锅啦
米饭鸡蛋饼
材料:鸡蛋2个、米饭半碗、白糖少许
做法
1、预备好鸡蛋、米饭、白糖。
2、鸡蛋磕入碗中,到场白糖搅拌平均。
3、把剩米饭倒入蛋液里。
4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5、平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,摊平锅底。
6、底部煎熟