农村宴席上的八大碗，采用蒸笼的体式，一共八道菜悉数用碗看成容器，故称八大碗。
八大碗，讲究的是四荤四素，互相搭配。
北方喜宴一样在冬天居多，采用蒸碗的体式，能让客人热热乎乎的吃席。
蒸丸子，个头虽个，但入味很深，宴席中最受迎接的荤菜。
肘子是大件，几个小时完全蒸透，软烂可口。
脆皮肉，肥而不腻。
蒸豆腐，与卤汁的充裕融合，比荤菜吃起来还香。
蒸萝卜，与肉菜的完美连系，清淡可口。
蒸海带，美味十足。
蒸粉条，连汤一路吃才过瘾。
农村宴席上的八大碗，采用蒸笼的体式，一共八道菜悉数用碗看成容器，故称八大碗。
八大碗，讲究的是四荤四素，互相搭配。
北方喜宴一样在冬天居多，采用蒸碗的体式，能让客人热热乎乎的吃席。
蒸丸子，个头虽个，但入味很深，宴席中最受迎接的荤菜。
肘子是大件，几个小时完全蒸透，软烂可口。
脆皮肉，肥而不腻。
蒸豆腐，与卤汁的充裕融合，比荤菜吃起来还香。
蒸萝卜，与肉菜的完美连系，清淡可口。
蒸海带，美味十足。
蒸粉条，连汤一路吃才过瘾。
