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越秀区这家湖南菜馆,被辣哭也要二刷!

2019-09-17 04:52:34 暂无 阅读:1836 评论:0

作为一个无辣不欢的广东人

(猜忌本身不是广东的)

阿lam一天不吃辣就满身难熬

比来出来吃午餐的时候

被我发现了一家湖南衡阳菜馆

在我的怂恿下

带同事上车一路探探这家店!

越秀区这家湖南菜馆,被辣哭也要二刷!

先给人人分享一下我们的战绩

嘴上说着不克吃辣的同事

居然都给我光盘了!

不得不说,湘菜真的越吃越上头!

喂饱上班族的fulan饭堂

开在我司四周的湘菜馆,终于被我发现了!就在珠江宾馆旁边的小路里,我们达到饭铺的时候,门口已经停满来吃饭的车辆。

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上公共点评一搜,评分不差,位居湘菜热点榜的第三名!连fulan人都说正宗!

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四方木桌、长木凳,有种社会大饭堂的感受。顾客大多数是四周的上班族,约上三五同事一路会餐是个不错的选择!

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正宗地道的fulan风味

我们刚坐下,老板立马拿着菜单叫我点菜,非常麻利!上菜速度也如同老板一样。不到一会菜就悉数上齐了!这里的菜都是拿碗装的,直接还原湖南风味。

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一碗香

fulan同伙必定知道,去哪都要点的农家一碗香!阿lam最爱的也是它,瘦肉、鸡蛋、青椒大火爆炒,把猪肉的油香煸出,每一口都是香气十足!

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分量一点也不差!猪肉和鸡蛋切成小块,装得满满。一口下去,辣味直出,超等爽!

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并且非常下饭!就是这个把持,我直接干掉了两碗饭!

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石湾脆肚

这是一道衡东名菜,用本地盛产的贡椒,到场切成细丝的猪肚,爆炒至刚断生顿时离锅。火候的把控很讲究,不宜过久。

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猪肚爽脆的口感我非常喜欢,用了大量的辣椒和生蒜,透着浓烈的香味,我死力介绍!

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大蒜叶炒腊牛肉

腊牛肉稍硬,然则越嚼越香,这道菜最适合叫上一支啤酒,一口酒一块肉,只能用一个字形容,爽!

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牛肉经由熏制后有自己自带烟熏味,吃起来甘香下饭!

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茶油焖鸡

吃过几道小炒后,再来个硬菜!鸡肉油香味很重,这里的菜喜欢切得小小一块,采用切丁的做法让鸡肉加倍入味。放的辣椒固然不多,但辣味很凸起!

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太浦血鸭

血鸭是湖南永州的一道特色菜,与鸭血一路焖煮,黑里透红,味道香辣,鸭肉鲜嫩,下饭一流!

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但鸭肉切得过于碎,吃起来的口感并不是那么好,适合拌着饭吃。

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擂辣椒京彩

一上桌先是被它的卖相惊到了,后背却被它的味道惊艳!不卖力看,或者只看到满是青辣椒,细细寻找,才发现,京彩擂得很碎。

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青椒与京彩互相渗透,很软很入味,刚起头吃不会感觉很辣,越吃越来劲,让我们停不下来。

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衡阳蛋炒肉

为了照看吃不得辣的同事,点了一道不辣的菜。不测的好吃!蛋炒得很滑嫩,中央同化着小碎肉,条理变得雄厚。吃过辣菜之后,再来一口蛋肉,很解辣!

越秀区这家湖南菜馆,被辣哭也要二刷!
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这里的饭是用保温瓶装的,无论几小我来,都直接上一桶。然则基本不消担心吃不完,这里的菜开胃得让我们吃掉了两大桶饭!

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而这位不克吃辣的同事,也成功进坑了。即使边吃边流汗,也依然挡不住想吃的心!

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让我想二刷的湖南菜馆

这里的情况一样,办事不算好,即使如许,天天照样座无虚席。到了饭点人流量很大,不想列队的要尽早来。

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旁边放着一桶桶克己的辣椒,不克吃辣的人应该会瑟瑟股栗,我看着就非常下饭!

越秀区这家湖南菜馆,被辣哭也要二刷!

我已经预备好二刷了,一路吗?

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好呷八大碗

人均:68元

营业时间:09:00-21:00

介绍:一碗香、石湾脆肚、衡山蛋炒肉

地址:越秀区右寺南路97号

交通指引:地铁5号线五羊邨A出口步行770m

编纂 | lam

摄影 | bee

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