小编一家都是吃货，尤其是小编的儿子，小小年纪，但是却对吃十分讲究。前些天小编跟一位朋友学习了一道酱棒骨的做法。小编趁着周末，为家人试着在家里做了一次，，儿子一吃就上瘾了，最近儿子天天就馋这道菜，这菜比排骨还香，酱棒骨出锅，趁热啃着吃最过瘾。每次小编都是炖一锅都不够吃。全家人都爱上了这道酱棒骨。棒骨不仅口感香嫩美味，而且营养价值同样非常丰富，含有丰富的蛋白质，对于儿子的健康成长也非常有利。想要学习酱棒骨做法的朋友们抓紧收藏吧！
吮指酱棒骨
配料：
棒骨 1000克、黄酱 3勺、料酒 2勺、蚝油 1勺、姜 1块、蒜 4瓣、干辣椒 1个、冰糖 适量、桂皮 2块、八角 3个、香叶 2片、小葱 适量
烹饪步骤：
1.准备好食材
2.先把棒骨冲洗几遍，泡至无血水，沥干备用，棒骨冷水下锅，煮沸出现血沫即可
3.与此同时，可以切好姜蒜，辣椒备用
