青白江,一座陈旧与现代化兼具的城市
“落拓”是大多数人在这里的生活状况
人人能够放慢脚步享受生活,咀嚼生活
品茗、晒太阳、品美食
一个也不模糊
慢
生
活
而对于美食,总有一种稀奇的情怀
每小我都有属于本身的味觉记忆
稀奇是想起身乡的菜肴
舌根都邑泛起一股熟悉的味道
那是记忆中的暖意
吃遍了城市里的巨细餐厅,尝尽了各类滋味,最难以忘却的照样故里妈妈做的饭菜,这是世界上最极致的口味。这种对家常菜的感官记忆,从心底浮起,久久不散,想重温那种温馨、知足的味蕾幸福感。
从——简洁朴质
早年间,家里都邑种上很多稻谷和蔬菜,一向吃到来年。偶然招待客人和逢年过节的时候,家家户户才会起头杀猪、杀鸡。
到——雄厚多样
改造开放春风起,从温饱走向小康的青白江人,餐桌上“逐渐”雄厚起来,土豆烧排骨、鱼香肉丝、炝炒凤尾、凉拌土鸡等都是餐桌上经常显现的家常菜。
进入新时期,暖锅、串串香、干锅、洋快餐......人们的选择日趋多样,现在,雄厚多彩的中华美食以及日料、泰餐、美式牛排、韩式烤肉等在这座城市百花齐放。
几十年来青白江人餐桌上的转变可谓翻江倒海
时光流转
旧日志忆或许转瞬即逝
但美食的味道却始终难以忘怀
......
100小我心中有100种滋味
生活有百态,公民有百味
当局北路上有一家经营许久的餐厅
诠释着属于青白江人的公民味道
百 姓 百 味
12年前,成都公民百味餐饮有限公司成立
以民间拿手菜、特色故里菜为主导
那么,就在熟悉的味道里,开场吧
田园沙律
芝士烤红薯
窝子油糕
一顿乱冒
野菌丸子汤
一顿乱炒
特色民间拿手菜
油泼水煮鱼
油泼水煮鱼是当之无愧的招牌!热油直接泼入水煮鱼,热辣的香味立时窜了出来,香到不成!
香料的味道在火焰的高温下弥散在空气里,香气扑鼻,令人食欲大增。
罗万油烫鸭
作为几乎桌桌必点的招牌明星菜品,天天限量供给,直接拿挂钩挂上,客人来了现挑现烫,表皮酥脆,口齿留香。稀奇是上桌前淋油这一步,那可是要害地点~
过了油的鸭子,光彩金黄油亮,看着就十分诱人。并且改刀的巨细也是十分讲究,手起刀落间,一盘均匀的油烫鸭就上桌啦!走起~
藤椒仔兔
对于喜食重口味的四川人来说,天然少不了麻辣鲜香。一盘藤椒仔兔,咸鲜带辣,一口下去,鲜辣椒的清香味在口腔中扭转跳跃,好吃的停不下来!
水煮牛肉
鲜香麻辣的牛肉起锅淋上满满一勺热油,马上香气四溢,用最家常的做法,传递出最直率的味道。
孔干饭
特制的铁锅,秘制的臊子打底,米饭香味完全交融其间,回味无限。
百家有百味,无论平常饭菜
照样高档食材
青白江的厚味
都值得你细细咀嚼
......
地址:成都会青白江区当局北路180号(香草洲对面)
图片部门起原收集
转自: 成都青白江