我觉得并不一定非要冬天才多吃辣，其实夏天更需要辣。夏天非常的炎热，会让很多人没有胃口。就算见到以前喜欢吃的菜，也变得不想吃了！而这个时候如果吃点辣，就会刺激味蕾，让人变得食欲大增！
在夏天，干辣椒尽量少吃一些，青辣椒可以多吃点。因为青辣椒不仅辣味十足，还含有很多营养元素，对身体十分有利！
今天我教你一个青辣椒最好吃的做法，我家几乎隔上几天就要做一次，一口一个，吃起来太过瘾了！
【蒜蓉青椒】
第一步，把青椒去根后洗干净，大蒜剁成末！
第二步，取一个小碗，加入生抽 蚝油 盐 味精，搅拌一下，做成爆汁！
