保护心脑血管：洋葱之所以可以保护心脑血管，是因为它含有一种叫槲皮素的物质。这种物质能起到增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脆性、扩张冠状动脉，增加冠脉血流量等作用。
预防乳腺癌：乳腺癌是女性发病率高的一种疾病，而洋葱还有个神奇的功效，那就是可以预防乳腺癌！当下社会我们谈癌色变，对女性来说乳腺癌更是身体和身心的双重杀手，让很多人都是谈癌色变。研究显示，那些摄取较多洋葱和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的几率较低，对于广大的女性朋友们来说，每天就可以适量的吃些洋葱哦。
降压降脂：洋葱中含有前列腺素A、硫氨基酸等成分，它们属于活性成分，可以有效地降压降脂。前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用，抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。洋葱中的硫化物还能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化的作用。
杀菌抗感冒：洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
每天要吃多少洋葱为宜？洋葱是一种很好的食材，但是因为它具有刺激性，在每天的摄入量是也是有要求的。这主要是考虑到，对肠胃健康的影响。一般是建议大家，每天吃洋葱不要超过200克，很好的避免了对身体健康的影响，不会给身体增加负担。
【来源：星座心里】
版权归原作者所有，向原创致敬
