带鱼肉肥嫩而味美，深受人们喜爱，带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，可以预防高血压以及心脑血管的疾病，还能抗癌，降低胆固醇呢。带鱼可是小编的最爱，每过一段时间就要做一次，重温一下这个美味，怎么吃也不会腻。不知道你是不是也和小编一样，爱吃带鱼呢？今天就和大家分享一下红烧带鱼的做法，香酥可口。
准备食材：
带鱼、葱姜蒜、花椒、辣椒、桂皮，，八角
做法：
带鱼去鳞处理干净，打上花刀，切成5厘米左右的小段，加料酒和姜蒜以及盐腌制1小时
起锅烧油，锅中可以少放一些油，先煎鱼的一面后在翻面
带鱼肉肥嫩而味美，深受人们喜爱，带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，可以预防高血压以及心脑血管的疾病，还能抗癌，降低胆固醇呢。带鱼可是小编的最爱，每过一段时间就要做一次，重温一下这个美味，怎么吃也不会腻。不知道你是不是也和小编一样，爱吃带鱼呢？今天就和大家分享一下红烧带鱼的做法，香酥可口。
准备食材：
带鱼、葱姜蒜、花椒、辣椒、桂皮，，八角
做法：
带鱼去鳞处理干净，打上花刀，切成5厘米左右的小段，加料酒和姜蒜以及盐腌制1小时
起锅烧油，锅中可以少放一些油，先煎鱼的一面后在翻面
