我们每个人心里，
也都有那个自己的深爱的那一道美食：
是再也没见到过的蛋烘糕？
还是妈妈做的一碗包面？
亦或某次聚会上的酒？相拥哭的稀里哗啦，
第二天醒来时，又是余下各自人生的新开始。
甘家院，连接着新城路和福斯德，这里的人们每天重复着生活：开店，讲价，打包，送货……差不多晚上7，8点，路边的店陆续关了门，街头摊摊上昏黄的灯光，照亮了夜归人的路。而在新城路到甘家院口口上的一个“曾砂锅大排档”，，才刚刚营业不久，从下午5点到凌晨，它有着专属于我们万州人最接地气的“深夜食堂”夜宵标配：面积不大、价格便宜、菜品新鲜、味道可口、老板用喊话传菜…..
“来嘛，蹄花儿，圆子，眼儿今天吃点啥子哎？”
从砂锅西施到砂锅嬢嬢
这是一家叫做“曾砂锅大排档”的夜宵摊，老万州人一定知道，上世纪90年代新城路是夜市一条街，而曾砂锅的曾叔叔和廖嬢嬢，从1994年就在新城路开始卖起了砂锅。廖嬢嬢那时候应该叫廖姐姐，28岁的她在新城路一带也算得上是“倾国倾城”，称为“砂锅西施”也不为过。那时候一碗砂锅5块，7块的卖。整条夜市以砂锅，火锅，汤锅为主。但就数曾砂锅生意最好。
正在备菜的廖嬢嬢
