大家周末好！一周没发美食文章令我十分想念大家！
最近一阵子毛哥在苏州和上海吃了半个月，也介绍了很多地道的小笼生煎。那么今天我们来到苏州，讲一讲苏州的美食。
苏州一直是毛哥非常喜欢的城市，小桥流水园林众多的姑苏区真的令我留恋往返，而众多苏州美食小吃里最能代表苏州特色的，毛哥觉得那就是苏面了，点上一碗白汤大肉面再加几个浇头，把苏州那份精致和婉约展现得淋漓尽致。liang
苏州白汤面
OK，那么我们今天的主题，大家应该都能猜到个七八分了吧？今天我们说得是苏面——中鲜美到极致的代表——三虾面！
毛哥在苏州呆了一周，由于三虾面供应的面馆不多，选出了以下三碗作为代表，，让我们一起来瞧瞧。
1 裕兴记
这家也算是苏州连锁面馆里做得比较好的了，以非传统做法的两面黄出名，三虾面也是店里的主推特色。
三虾面通常的吃法为拌面，所谓"三虾"呢，就是虾子、虾脑和虾仁，都是虾身上最鲜美的部位。“三虾”经过炒制之后，和一叠青菜，一叠姜丝一起上桌，红配绿，特别诱人。
裕兴记三虾面
