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三吃苏州三虾面,哪一碗才是苏州人最爱的那份季节限定美味?(2)

2018-08-11 20:16:19 网络整理 阅读:174 评论:0

近看这份三虾浇头,白里透红,虾子布满虾仁,鲜红的虾脑东西闪躲,甚是可爱。

三吃苏州三虾面,哪一碗才是苏州人最爱的那份季节限定美味?(2)

裕兴记三虾面

把玩完毕,迫不及待要开吃了!三虾面通常将三虾和姜丝一起和面条伴着吃,一口面夹着美味的虾仁虾子虾脑入口,这份独有的鲜美顿时涌上心头,令人陶醉!

三吃苏州三虾面,哪一碗才是苏州人最爱的那份季节限定美味?(2)

裕兴记三虾面

三虾都是手工剥取耗费人力,一份三虾面份量通常不会很多,不一会儿就吃完了,还真有点意犹未尽的感觉!总体而言裕兴记的三虾面比较正统,好吃但也并没有特别出挑,优势在于分店较多比较方便。

2 御面斋

这家店可以说是苏州面馆里的“爱马仕”了,以物美价高闻名于食客中。它们家每一种面,从普通的焖肉面到奢华的蟹粉面都做得非常精致用心,这一点还是很难得的。

三吃苏州三虾面,哪一碗才是苏州人最爱的那份季节限定美味?(2)

所以它们家的三虾面一出场,也是技惊四座。虾仁,虾脑,虾子三者都是分开呈现的,不像裕兴记一样炒在一起。白玉的虾仁,澄黄的虾脑,深红的虾子,清晰分明各色映衬,这份精致令人忍不住动筷。

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