厨师告诉你这五类菜去饭店千万别点，危害超大，沸腾鱼排列第一！
相信很多人都喜欢去饭店吃饭，也有很多人疑惑自己在家做菜怎么就做不了饭店的那种味道呢？但是去饭店点菜也有一定的技巧，无论是和家人、朋友，还是请领导吃饭，一些细节足以表现你的个人，搞不好能影响你的前程也不一定呢！
去饭店千万不要点哪些菜呢？这些菜吃多了又会有什么后果呢？
一、沸腾鱼、水煮肉片、水煮鱼等水煮系列的菜！
做厨师或者经常在饭店吃饭的都知道，水煮肉片也好，水煮鱼也罢，都是需要大量的油，尤其是最后一步，浇油的一步需要大量的油，而在厨房自然不可能用清油，那样成本太大，一份菜也就是三四十块钱，大多都是一些便宜的油或者用很多次的油，这样的食物吃下去有很大的致癌风险，尤其是沸腾鱼，更是需要大量的油，每次都是反复使用的！
二、干煸豆角、干煸无丝豆等！
这种菜最后不要在饭店点，因为大家都知道豆角是含有一定的有毒物质，一旦加工的时候，没有达到标准的程度是很容易引发食物中毒的，豆角一类的，必须要狠炸，但是狠炸之后，豆角就会变黑，卖相不好，一些饭店为了卖相，而是轻轻过了一下油，没有达到一定的程度是无法消除毒素的，所以尽量不要在饭店吃这类菜！
