成立于2010年的深圳市乐凯撒比萨店，创始人陈宁从2010年推出第一款榴莲比萨开始，经过8年时间，乐凯撒开设直营门店超过120家，遍及上、广、深等各大城市，将榴莲比萨这一细分品类发展至极致,凭着一款榴莲比萨俘虏万千吃货，成为榴莲比萨界响当当的一哥，自品牌创立以来一直被同行模仿，但从未被超越。
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01乐凯撒，榴莲比萨的开创者
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乐凯撒创始人陈宁说“餐饮行业伟大品牌都是快餐品牌，麦当劳、肯德基、达美乐，只有餐饮快餐化才是伟大的品牌，而比萨是最接近快餐的东西，而其他的都是正餐，快餐能标准化快速出品、快速扩张，这个产品的基因决定了他能做大。所以选择做了比萨。”
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