如今，人们能在电视和网络中看到越来越多的大胃王，他们往往一个人就能吃光五六个正常人才能吃光的食物。不过，大胃王们之所以能有如此好的胃口，可不仅仅是靠着对美食的喜爱，这里面还有其他原因。
正常成年男性的胃部最多可以装纳2-3kg的食物，而女性大胃王们的胃则可以装载10kg左右的食物，男性大胃王还要比女性大胃王更能吃一点。下面这张图，是..大胃王分别在吃饭前和吃饭后拍摄的对比图，可以看到这位大胃王的胃具有极强的伸缩性。所以可以说，要成为大胃王最重要的先天优势就是极强的胃部伸缩能力，只有胃部拥有良伸缩能力的人，才能装下这么多的食物。
除了胃部与众不同，在消化系统方面，大胃王们也还有一个特点，，那就是代谢率极高或者吸收率极低。代谢率极高的人，新陈代谢很快，即使体重上涨也可以逐渐自然下降到标准体重，不论吃多吃少，身材都好，这也是人们最羡慕的一种身体类型，不过值得一提的是这种类型的人会因为年龄的增长而变得代谢率降低，年纪一旦大了就会渐渐失去这种超强代谢力，所以有的大胃王会在中年之后发福。
