茶树菇营养价值极高，干菇的蛋白质含量为27.5%，总糖为54.4%，含人体所需的十七种氨基酸和十多种矿物质、微量元素与抗癌多糖，其外观诱人、肉质脆嫩、味道鲜美、香浓、口感佳。
女儿最喜欢吃茶树菇了，只要是有茶树菇的菜无论我配什么鸡肉呀，牛肉呀，排骨呀，猪瘦肉呀她都可以吃得那个欢啊，让我特幸福。住校有半个月了，不知道她吃了些什么，自己过得好不好，心里总有些担心，也不知道快放假了会不会回家呢。
茶树菇烧五花肉茶树菇烧五花肉：
主料：五花肉250g、茶树菇100g
辅料：红线椒3个、黄线椒2个、蒜瓣10颗、香芹嫩叶5瓣（配色用的）、红油豆瓣酱1勺、老干妈豆豉辣椒酱1勺、生抽1勺、十三香2/3勺、白糖1/2勺
制作：
1、五花肉切成肉片，红、黄线椒洗净切滚刀状，蒜瓣拍瘪，香芹嫩叶洗净备用。
辅料
