做法：
1、将杏鲍菇切长薄片，五花肉切片，豇豆切长段。
2、锅中烧开水，水烧开后，放入杏鲍菇煮软，捞出沥干，再放入豇豆煮一会，捞出沥干。
3、取一个小碗，将盐和烧烤酱、油拌均匀。
4、将肉片和杏鲍菇两面刷一层酱料，杏鲍菇与肉片叠一起。
5、豇豆段放一端，刷一层酱料，卷起来。
6、放入烤箱烤熟即可。
芋头粉蒸肉
食材： 五花肉；芋头；蒸肉粉；大蒜；生姜；小葱
做法：
1.首先把芋头削皮切块；五花肉切片；
2.蒸肉粉调料包打开，加点水，通常小勺加3勺左右
3.把五花肉及芋头放入米粉酱汁中混合均匀
4.先放入芋头，再放五花肉，
5.食材码好后，有时间先静置半个小时到1个小时再蒸，食材更入味。
6.放入高压锅或者气压锅中蒸制，出锅前撒些葱花即可
焦溜豆腐
食材：豆腐300克 新兰花半个 胡萝卜半根 葱丝姜片适量 蒜2瓣 生抽1勺 醋半勺 糖适量 盐少许 玉米淀粉少许 水1小勺 食用油适量
做法：
1、北豆腐切块，姜和蒜切片，葱切丝
2、坐热一锅水，加半勺盐，，豆腐块放入水中 ，等水煮开后再捞出沥水备用。
3、用焯豆腐的水，接着把切菱形片的胡萝卜和洗净的西蓝花也焯1分钟左右，接着用凉水拔一下。
4、在一个盘子上放上玉米淀粉，将豆腐均匀裹上一层干粉。
5、油锅做热到6成热，接着放入豆腐煎到四面金黄。
6、豆腐都捞出备用。用生抽、醋、糖和适量盐勾兑一碗调味汁。
7、爆香葱丝姜片蒜片，倒入豆腐和炒好的时蔬翻炒，最后倒入调味汁，再放些水淀粉，带豆腐上包裹调味汁就关火。
