食材：酒酿，年糕，冰糖，
做法：
1、 年糕用水冲洗一下，再用温水浸泡片刻至表面变软，沥干水分待用。年糕如果不泡的话，煮的时候要多煮一会再软。
2、 再准备好一碗酒酿，酒酿超市都能买得到，小编这个是自家做的。味道特正宗。
3、 锅内加水烧开之后倒入年糕，放一大块冰糖，盖上锅盖，煮3分钟，再次煮开之后，再煮2分钟至年糕变软。
5、 然后倒入酒酿，再煮3分钟，煮开就可以了，让其味道充分结合。也可以加个鸡蛋一起，或者放些枸杞红枣啥的都可以。
雷小厨：亿万阅读美食原创自媒体，多..原创优质美食撰稿人，擅长家常菜，用心为家人下厨，分享健康美食！今天吃啥？找雷小厨，总有惊喜！
