很多人他都会觉得，主食就应该是，馒头或者是米饭，怎么可能让豆腐来做主食呢？豆腐不应该是炒菜吃的吗？其实不是这样的，至少在我们家不是这样的，因为我觉得豆腐的味道太过于清淡了，所以我一般不把它用于炒菜，我只会把它用于，做饼的时候，我们家经常做的一个主食就是豆腐饼。
这个饼呢，我是跟一个韩剧学的，当时看韩剧里面的主人公在吃这个，我就觉得非常的想吃，所以我就自己去学习了一下，做起来还挺简单的，最主要的是它应用的场合比较多，我们可以把它当做各种主食来吃，带起来比较方便，比较好吃，我可以跟你们说一下，我平时都是怎么做的，你们如果也想吃的话，可以自己在家里做，因为他需要的材料家里都有，做起来也不难。
我把买回来的豆腐，沥干它的水分，然后把它放到一个碗里面，用勺子把它压碎，你如果觉着压碎太麻烦的话，那你可以直接把它放到搅拌机里搅拌碎。然后我们还需要再准备一些猪肉，猪肉，，你可以直接放到搅拌机里，搅拌成猪肉泥，搅拌的时候还可以再加上大葱大蒜。搅拌好之后呢，把它拿出来放到碗里边，这个时候我们可以在里面加上一些胡萝卜，胡萝卜，我觉得最好还是把它切成丁比较好，不要把它搅拌碎。
