需要准备的食材：
基围虾800g、老姜5片、盐适量，小葱3根
制作步骤：
1、首先我们要清理干净买回来的虾（取出虾线），这里必须要提醒大家的是，，虾一定要是新鲜的，不要买死虾，
2、这里选择老姜和小葱只是为了去除虾的腥味，有些人喜欢放料酒，但是我觉得料酒会覆盖掉虾原有的香味！
3、将锅内倒入少许水，这个时候将姜片和扎成团的小葱一起放水里加入少许的盐（记住水不能多，因为这里做的不是水煮大虾）
需要准备的食材：
基围虾800g、老姜5片、盐适量，小葱3根
制作步骤：
1、首先我们要清理干净买回来的虾（取出虾线），这里必须要提醒大家的是，，虾一定要是新鲜的，不要买死虾，
2、这里选择老姜和小葱只是为了去除虾的腥味，有些人喜欢放料酒，但是我觉得料酒会覆盖掉虾原有的香味！
3、将锅内倒入少许水，这个时候将姜片和扎成团的小葱一起放水里加入少许的盐（记住水不能多，因为这里做的不是水煮大虾）
