做法：1)紫薯蒸熟去皮，放入保鲜膜中碾至无颗粒感。
2)将紫薯放入容器中，，加少量水或者牛奶，然后慢慢加入糯米粉，混合均匀，直至不粘手。
3)揉成均匀的面团。4)搓成均匀大小的小汤圆。
5)锅内放入适量清水，煮开后放入小汤圆。
6)煮至汤圆浮起，滗去水分。
7)加入酒酿和少量清水，煮开即可出锅。
8)装入容器中，撒上少许桂花即可。
姜枣茶
（ 在女性月经时喝，还可以暖子宫，减少痛经。其中生姜具有活血功能，可以增加身体的温度，体内血液流通速度加快，体寒或者有手脚冰凉症状的人可以常喝，效果很好。 ）
食材：红枣5个、桂圆肉5粒、清水2碗、生姜适量、红糖适量、枸杞子适量
做法：1)准备食材。
2)枸杞，桂圆肉用清水浸泡湿润。红枣清洗后去核，撕碎。姜去皮后磨成姜蓉。
3)锅里放入2碗清水。4)除了红糖外，将所有食材加入。
5)大火煮沸腾后转为小火，再煮5分钟即可。
6)杯里加入适量的红糖。7)用滤网隔渣，倒出姜茶。
红枣五味糖水（清热解毒的效果非常好）
食材：红枣10粒、薏米50g、红豆50g、花生50g、桂圆50g
