为了弄清青团子是否添加色素，乐活六点档的记者赶到正仪，请教了当地专业的厨师，并当场对浆麦草汁、青菜汁和纯色素调和汁进行对比。
从肉眼即可看出，浆麦草汁（中间）经搅拌后会呈现出许多小气泡，而且颜色透亮，作为替代的青菜汁（最左）颜色较为暗淡，而色素调和汁（最右）迷之诡异，仿佛颜料一般。
▲ 从左到右，原料依次是青菜汁、浆麦草汁、纯色素调和汁
而与面粉混合之后，也是能明显看出差距。中间的浆麦草呈自然的草青色，最右用青菜面团颜色很浅，而最左边的色素面团犹如橡皮泥的一般，劣质感扑面而来。
▲从左到右，原料依次是纯色素调和汁、浆麦草汁、青菜汁
蒸熟之后，中间的浆麦草就是我们平常熟悉的青团子，碧绿生青，透着淡淡的一股青草香，而左边的“橡皮泥青团”……对不起，打扰了。
▲从左到右，原料依次是纯色素调和汁、浆麦草汁、青菜汁
