羊肉焯水用“冷水”还是“开水”，做错一步，羊肉又膻又难吃！说到羊肉大家一定不会陌生了，羊肉的吃法很多，可以做成羊肉汤锅，也可以红烧羊肉，做法多种多样，羊肉能抵御风寒，所以在冬天，羊肉也成了大家最喜欢吃的美食之一了，羊肉不但营养价值高，而且肉质也比较鲜嫩，所以很多人都爱买来吃，外面的饭馆卖羊肉汤的店也比较多，在家里做来吃的也就更多了，一是可以自己挑选新鲜的食材，二是吃起来也方便。
但很多人在家里煮的羊肉汤锅，味道都比较膻，羊肉虽然吃了比较好，但羊肉的味道特别大，，如果没有做好，无论买多新鲜的食材，烹饪出来的羊肉都不好吃，那么羊肉焯水到底是用冷水还是开水呢！
