By 你有本领下学别走 【豆果美食官方认证达人】
用料
中筋面粉 500g
油条膨松剂 15g
盐 6g
糖 5g
椰子油 15g
葱花 15g
水 270g
做法步伐
1、除葱花认为所有材料到场搅面盆夹杂平均
2、厨师机2档两分钟摆布，面团根基成型，到场葱花。
3、4档3分钟摆布，面团根基圆滑。
4、分成两份，400g摆布一份，静置松懈起码两到三个小时或许冷藏待用，静置后的面团要能轻松拉开并不克严重的回缩，冷藏的面团需要提前拿出解冻至常温状况方可使用，我冷藏了一份是来日早上吃的。
5、将少量面粉撒在台面上，醒好的面团轻轻拉长并按扁成片，至10厘米宽、1厘米厚。
6、再用刀将面片切成3厘米宽的剂子，将2个剂子叠在一路，中央用筷子压一下
7、稍微拉长一些，放入180℃油锅内，炸至金..即可。
8、能够吃啦！
中筋面粉的营养功能
养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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