花生是我们常年会吃到的食物，它会被各类烹饪方式烹煮，酿成各具特色的厚味。不光如斯，炎天在烧烤摊上，煮花生也是十分受迎接的小食。花生除了厚味之外，具有很强的补血抗衰老能力，所以被前人称为“长生之果”，下面一路看看，花生还有哪些功能吧。花生被前人称为“长生之果”，但有三类人，最好别碰它
新颖花生的口感悦耳甘甜，是好多同伙都喜欢的食物。它含有雄厚的维生素B3以及烟酸等营养成分。个中维生素B3和烟酸两种成分具有很好的健脑功能，它们能够匡助我们增加大脑的记忆力，壮大大脑的功能。除了匡助我们有天真的大脑的维生素B3与烟酸之外，个中含有的黄酮类成分，还能改善大脑供血不足的问题，是非常好的补脑食物。
抑郁症是我们年青年头人经常显现的问题，花生中含有色氨酸，能够供应给人体中的5-羟色胺的合成，促进5-羟色胺的含量，从而提高我们的抗抑郁能力，缓解抗抑郁的症状。
妊妇在怀孕时代，是非常需要叶酸成分的食物。多食用含有叶酸的食物，能够匡助妊妇腹中的胎儿更健康的成长，避免一些发育畸形的问题。在孕期多食用一些叶酸，不光能够匡助胎儿正常发育，还可以提高孩子对一些过敏症状的免疫力。
花生除了以上优点外，还有补血、润肺止咳、抗衰老，预防心血管疾病等优点。在平时需要零食的时候，能够用一些花生米取代，如许既能知足我们的嘴馋，也有益于身体健康。
花生固然优点好多，但有三类人不宜食用，第一是糖尿病患者，因为花生里含油量很大，糖友吃了晦气于血糖不乱。第二是痛风人群，因为花生脂肪很高，吃了会影响尿酸代谢。第三是有跌打伤害的同伙不宜食用，因为花生含有一种叫促凝血因子的成分，吃了淤血散不开来，加宿疾症。
此外提醒人人，花生必然要好好遴选，不要有发霉的花生，哪怕坏一点点也不成，那可是一种叫黄曲霉素的高致癌物来的。并且尽量少吃那些小作坊本身加工成的“花生油”，固然很香，但你基本不知道他们有没有细心遴选过“发霉花生”一路去加工呢？并且小作坊工作坏境和花生提炼过程中有好多不明物质，会不会对健康发生隐患。
