荤素结合,夏天就是要吃营养丰富的凉拌!五颜六色的蔬菜和牛肉一起搅拌,看上去都特别有食欲!还带着韩式风情,就好像在热辣辣的海边邂逅清凉!
食材:
韩式粉丝150克
牛肉100克
红萝卜1条
洋葱1个
香菇10个
菠菜100克
黑木耳10克
蒜2瓣
盐适量
糖适量
生抽适量
麻油适量
白芝麻少许
做法:
1.粉丝放入开水中煮软,捞出放入碗中,太长的话用剪刀剪短,倒入麻油拌匀备用。
2.菠菜洗净后放入水中煮1~2分钟,捞出切段。蒜头切碎。
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