烤南瓜-减肥的主食
用料
老南瓜一块；盐（可不放）少许；其它任意调料（可不放）少许
做法
老南瓜.
我喜欢买老南瓜的根部那一截.
无籽..而且底部自带皮.
就像一个碗.烤好挖着吃完一丢.
算了.说老实话就是：
好看啊...逼格稍微高一点！-_-#
看看是不是立着放.
如果不能.
就用刀把底部修修平.
烤盘铺锡纸..
把南瓜放上去.
我觉得单烤南瓜挺浪费.
我顺便烤了几个红薯！
我这么会过日子.
想夸我就夸吧.
别忍着....
200度..一般烤30-50分钟就行！
根据南瓜的大小...！
中间可以看见南瓜的糖浆.水份烤出来.
取出来.摸着很软就是烤好了..！
我一般是会吃的时候撒一点点盐.
能更突出南瓜的香甜！
味噌加沙拉酱做出软嫩的鸡胸肉块
用料
鸡胸肉400g；●淀粉（马铃薯淀粉或玉米淀粉）2大匙；●料酒2大匙；●盐少许（可忽略）；☆味噌2大匙；☆沙拉酱2大匙；☆砂糖2大匙；☆酱油1小匙；☆料酒1小匙；☆番茄酱1小匙；☆水1-2大匙；葱花（或荷兰芹碎）适量；黑胡椒碎适量
做法
鸡胸肉斜切成5mm左右厚度的大片
把切好的肉片用●搅拌放置5分钟以上腌好，盐可以忽略，因为后面味噌也有盐，口味重的可加一点
把☆全部倒进碗里调拌好
锅内到少许色拉油加热，把腌好的肉片一片一片铺开在锅里中火煎
一面煎好就翻面，煎至两面都变色
盖上锅盖干蒸30-40秒
蒸好后开盖转大火，倒入3，全体拌炒好即可
撒上葱花或者荷兰芹碎，再按个人喜好撒上黑胡椒碎，完成~软嫩到几乎不像鸡胸肉，很下饭~
菠菜南瓜奶酪丹波面包
用料
