荷包蛋相信小伙伴们都吃过，也知道它的美味，更加知道它的营养价值。通常我们在煮荷包蛋时都是直接将鸡蛋打入水中小火慢煮，，这样煮出来的荷包蛋有些就会煮破。那究竟怎样做荷包蛋才是正确的呢？下面小编将正确的方法分享给大家，不需要煎,也不需要煮，就能做出美味的荷包蛋来。小伙伴们不妨一起来看看吧！
在制作美味荷包蛋之前，首先准备一个干净的盘子，往盘子中倒入30克的生抽，再加入少许食用油，接着把鸡蛋打入盘子中。（盘子中的鸡蛋最好不要太拥挤，以4至5个为最佳）
下面往盘子中加入少许的白胡椒粉,芝麻香油。下面准备一口干净的锅，往锅中倒入小半锅清水大火烧开，等锅中的水煮沸之后放上蒸架，然后再把盛有鸡蛋的盘子放在蒸架上，盖上锅盖蒸十分钟左右即可。十分钟之后取出，简单美味的荷包蛋就制作完成了。
温馨提示:盘底先倒入少许的生抽,食用油，这样鸡蛋就不容易粘住盘子了。
