小时候记得听老一辈唠叨,穷的时候只能上山挖野味吃，后来生活条件慢慢好了野味也渐渐淡出了生活。如今野味也被大家所重新认知春天也正是各种野味上市的时候嫩嫩的折耳根、漫山遍野的野葱、闻起就香的蕨菜、还有香椿芽、荠菜……这些在农村随处可见的美味野味你吃过几种呢？
苍耳子
苍耳子能通鼻窍,祛 风湿,止痛,治疗麻风及慢性鼻炎,可治疗麻风，利尿、发汗。成人服用苍耳子超过100 克可致中毒．表现为头晕．嗜睡甚至昏迷
牛虱子果
其根、叶、果均可入药。用于止咳平喘，收敛止泻。主治哮喘虚咳、慢性支气管炎、肠炎腹泻、跌打肿痛、风湿疼痛、黄疸、咽喉肿痛、消化不良、痔疮疝气、小儿惊风等。
刺老芽
这是农村里最常吃的一种野菜，，具有补气，活血，补肾益精的功效
野味的口感和味道和我们日常吃的菜确实有区别，甚至有些野味吃起来带点苦涩的味道，这就是大多数人不吃野味的原因，但是野味确实很有吃的价值，当然需要大家记住的是，野味不要随意路边弄来吃，一定要看准，否则是容易出现问题。
