记得刚买烤箱的时候，为了给本身增加点决心，都是买一些半制品的材料回来再加工，好比冷冻的蛋挞皮，冷冻的披萨饼，还有手抓饼的饼皮，买来半制品，一方面是为了可以增加成功率，一方面也是为了节约时间，快速的吃到食物。但跟着时间的流逝，我越来越喜欢本身玩弄面团了，通俗到馒头、包子，洋气一点的来点面包、披萨，总而言之就是络续的去测验，在这种测验的过程中，不光仅能吃到意想不到的厚味，也收获了忙碌的康乐。
有人说披萨就是加馅的馕，O(∩_∩)O哈哈~，挺形象也挺好笑的。我喜欢吃披萨，并且喜欢稍微厚一点的底，吃起来焦焦软软的口感。所以我做的披萨饼底比馕厚多了，吃起来是软的哦，不会太硬，上面的食材，随意搭配，再铺上芝士，真是既厚味又不失营养。
食材：
披萨饼用料：通俗面粉375g，清水260-270g，盐一小勺，速溶酵母1g。
配菜：中小土豆一个，芦笋6-8根，口蘑6个，火腿肠2根，大蒜瓣两个，黄油，披萨酱、黑胡椒粉少许，马苏里拉芝士适量。
做法：
1，面粉中到场一小勺盐后，用筷子搅拌平均，然后将酵母粉到场面粉中。
2，将清水倒入面粉中，用筷子搅拌，将面粉拌成粗拙的面团，成团即可。
3，将面团放在一边发酵（今朝室温即可）差不多2-3个小时。
4，行使面团发酵的时间预备配菜，芦笋去除根部老硬部门，然后竖着对切一分为二，土豆去皮洗净切成薄片，口蘑切成片状，腊肠去皮切片，蒜瓣切碎丁。
5，锅中加少许黄油，融化后倒入蒜碎，口蘑，炒出水分，煸香，盛出备用。
6，面团发酵好后，用刮刀移出头团，将面团一分为二，取个中一份面团用手将面团向底部中央窝，使其出筋，然后将面团提起，借助面团的重力将面团平整成饼皮，然后将其摊在烤盘上，注重把持的时候，不要损坏面团中央的气泡。
7、在饼皮上抹上适量披萨酱，依次铺上马苏里拉芝士，煸香的口蘑片、芦笋、土豆片、腊肠片，最上面在放上马苏芝士，然后撒上少许黑胡椒粉。
8、烤箱设置200℃预热15分钟以上，烘烤25分钟摆布，即可。
出炉后能够淋少许橄榄油，如许看着更有食欲。
