夏末秋初恰是花生成熟的季候，用新颖花生做成的的水煮花生，味道别提有多香了~
好多人会把花生当做点心零嘴吃，然则吃起来轻易洗起来难，把带泥的花生洗清洁又费水，若何清洗花生成了一个令人头疼的问题。
为了帮人人解决这个难题，今天小编就教人人一个，省时又省水的清洗花生方式。
首先，预备一个“机要兵器”。有了它，花生才能洗得干清洁净。
“它”就是家家必备的面粉，小伙伴们都猜到了吗？
把花生放入盆里后，倒入少许水，撒上些许面粉，用双手将花生频频地进行揉搓。慢慢地你会发现，花生上的土壤就会被黏黏的面粉悉数吸走了。
为什么面粉能够，把花生洗得这么清洁呢？
因为面粉颗粒对照藐小，具有必然的吸附能力，这一点雷同于活性炭的吸附道理。其次，面粉首要组成为淀粉和卵白质，当溶于水后，形成具有粘性的溶液系统，这也可以把附着在果皮上的脏器材洗下来。
除了清洗花生，面粉还有什么功能？
1 清洗污垢
▲做饭时手上沾了油污,可抓些面粉,双手捏住放入水中搓洗,可洗得很清洁,且可去腥味。
▲洗刷油腻的锅、盆等厨具餐具,若在水中放少量面粉,就对照轻易洗清洁。
▲磨菜刀时,菜刀上一样附有较厚的一层油污而故障磨洗,可在刀面上放些面粉糊再磨,就能够把刀磨得既厉害又清洁。
▲厨房的纱窗,因炒菜做饭沾上的油腻好多,刷洗起来很辛苦气。可用1个铝盆,装入100克面粉,加水打成稀面糊,趁热刷在纱窗的两面，过10分钟后,用刷子频频刷几遍,再用水冲刷,纱窗上的油腻就刷洗清洁了。
▲翻毛皮鞋脏了今后,能够用酒精和黄米面调成糊,涂在鞋面上,待晾干后再用硬刷子把黄米面刷掉,如许,鞋面上的脏器材也就随之被除掉了。
▲石膏像上有尘土,可取一把面粉,用水调成稀糊状,用软毛刷刷到整个石膏像上,待面糊干后,再用细毛刷轻轻地把面粉糊都刷下来,膏像上的尘土就会被面粉糊粘下,变得雪白如新了。
2 食材辅料
▲煎鱼前,将少许白面粉撒在鱼身上,鱼下锅时,油不会外溅，且鱼皮能连结不破,鱼肉酥烂。
▲煎蛋时,先在热油中撒一些面粉,煎出的蛋黄亮美观,油也不易爆溅锅外。
▲炒洋葱时,在切好的洋葱上撒点干面粉,洋葱炒熟后光彩金黄,质地脆嫩,味美可口。
▲面粉可去除油中的腥味。把炸过鱼的油倒入锅里烧热,投入少许葱段、姜和花椒炸焦然后将锅离火,抓一把面粉撒入热油中,面粉受热后糊化沉积,就会吸附溶在油内的一些三甲胺,即可除去油中的大部门腥味。
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起原：义乌市融媒体中心《生活真有味》栏目
