好多人喜欢吃无花果,但爱吃它的人必然不知道,无话果还能如许吃,无花果还能够做成无花果南瓜面包,用无花果做出来的面包会有无花果的香味,不光稀奇,还好吃,做出来的面包松软又厚味。喜欢吃无花果的同伙必然要学会做这种面包,步伐简洁,做法也不复杂,轻轻松松就能够做好。早餐就能够做这个面包,白叟孩子都能够吃,健康又厚味,还能增补维生素,吃完一早上能量满满。炎天吃无花果必然要属意,解锁新服法,记得叮嘱家人,涨常识了。
无花果南瓜面包
By 高兴豆ht
配料:
南瓜泥 68克、无花果泥 110克、酵母(干) 4克、精盐 1克、细砂糖 20克、高筋面粉 200克
烹饪步伐:
1.称量好所有材料备用,把除黄油以外的其他材料放入面包机中揉成圆滑的面团
2.到场黄油持续揉至完全阶段
3.用手能够拉出薄膜
4.揉好的面团室温发酵
5.大约2小时摆布,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
6.发酵好的面团排气
7.揉圆松懈10分钟
8.中央戳洞,圆滑的一面朝下放入抹了黄油的模具进行二次发酵,烤箱160度35分钟
9.2次发酵至模具九分满
10.放入烤箱,160度35分钟
11.制品
12.制品
烹饪小贴士:
1.无花果的含糖量可达28%,个中大部门是果糖和葡萄糖,这些糖类都属于简洁糖类,食用后很轻易被人体消化接收,能为机体供应能量。
2.无花果中含有大量的酸类,个中包罗苹果酸、柠檬酸等,经常食用无花果能增进食欲,还能促进食物的消化接收,有健胃消食的感化。