山药鸡蛋糕
材料：山药 200克、鸡蛋 2个、奶粉 40克、白糖 5克
做法：
1、把山药去皮后切成小段，用清水浸泡一下洗去粘液；
2、把山药沥水后放入破壁机内，敲入2个鸡蛋；
3、倒入奶粉，放入白糖；
4、启动果汁功能搅拌2分钟，然后放置五分钟；
5、容器底部抹上一层油，倒入容器内，最好把外观上的泡沫撇去，如许出来的蛋糕更圆滑；
6、然后盖上一层锡纸，或盖上保鲜膜，周围用牙签扎小孔，或盖一个盘子，防止锅盖上的水蒸气倒流到山药鸡蛋糊中，影响蒸糕的成型，锅内烧开水，放入锅内隔水大火蒸15分钟；
山药鸡蛋糕
材料：山药 200克、鸡蛋 2个、奶粉 40克、白糖 5克
做法：
1、把山药去皮后切成小段，用清水浸泡一下洗去粘液；
2、把山药沥水后放入破壁机内，敲入2个鸡蛋；
3、倒入奶粉，放入白糖；
4、启动果汁功能搅拌2分钟，然后放置五分钟；
5、容器底部抹上一层油，倒入容器内，最好把外观上的泡沫撇去，如许出来的蛋糕更圆滑；
6、然后盖上一层锡纸，或盖上保鲜膜，周围用牙签扎小孔，或盖一个盘子，防止锅盖上的水蒸气倒流到山药鸡蛋糊中，影响蒸糕的成型，锅内烧开水，放入锅内隔水大火蒸15分钟；
