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2个鸡蛋,1碗米饭,掌握了这个技巧做出来的蛋炒饭粒粒分明又美味

2019-10-05 22:58:22 暂无 阅读:1377 评论:0

人人好我是豆苗,一个爱吃爱分享的美食博主。在这里我天天给您分享一道家常菜做法,喜欢能够存眷我哦。

2个鸡蛋,1碗米饭,掌握了这个技巧做出来的蛋炒饭粒粒分明又美味

好多人都邑碰到这种情形,经常煮米饭的时候煮多了,剩下的米饭扔了吧可惜,然则呢,吃吧有时候还做欠好吃。今天豆苗就给人人分享一个厚味的蛋炒饭做法,简洁厚味,米饭粒粒分明光彩金黄。

2个鸡蛋,1碗米饭,掌握了这个技巧做出来的蛋炒饭粒粒分明又美味

蛋炒饭不只能够物尽其用,并且厚味好吃。每一粒米饭都包裹着蛋香,家里有剩米饭的时候,不妨试试如许吃吧,用这个小窍门做出来的蛋炒饭味道绝对赞。

2个鸡蛋,1碗米饭,掌握了这个技巧做出来的蛋炒饭粒粒分明又美味

首先呢我们预备食材:剩米饭一大碗,鸡蛋两个,火腿切丁,胡萝卜切丁,葱花适量。

米饭呢必然要选择隔夜饭,或许冷米饭,如许炒起来更香。

2个鸡蛋,1碗米饭,掌握了这个技巧做出来的蛋炒饭粒粒分明又美味

好多人做蛋炒饭都是先炒鸡蛋,等等,先别炒,把鸡蛋打入米饭里,到场少许食盐,用筷子搅拌平均。

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搅拌好的米饭是不是每一粒都光彩金黄呢?如许做炒出来的米饭粒粒分明,颜色也更诱人。

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锅里倒油,油能够比平时炒菜多那么一点,若是你家里有猪油那就再好不外了,用猪油炒米饭能够使米饭更香,颜色更悦目。

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适才倒入锅里的蔬菜必然要炒熟后倒入米饭

2个鸡蛋,1碗米饭,掌握了这个技巧做出来的蛋炒饭粒粒分明又美味

米饭炒的不黏在一路了就能够放一勺生抽,半勺鸡精,持续翻炒平均,记得倒入米饭之后全程使用大火如许才能炒的香。

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大火翻炒一分钟,蛋炒饭就能够出锅啦,米饭都粒粒分明的并且颜色很悦目,吃起来稀奇香呢。

2个鸡蛋,1碗米饭,掌握了这个技巧做出来的蛋炒饭粒粒分明又美味

豆苗叨叨两句:

1、想要蛋炒饭好吃,必需使用隔夜饭或许冷米饭哦。

2、想要蛋炒饭粒粒分明,光彩金黄,鸡蛋不要先下锅炒,把它和米饭搅拌在一路再下锅。

3、若是家里有猪油尽量用猪油炒米饭,比菜籽油炒出来更香。

2个鸡蛋,1碗米饭,掌握了这个技巧做出来的蛋炒饭粒粒分明又美味

今天就给人人分享到这里啦,记得再忙也要好好吃饭哦。

我是豆苗,一个和才艺美貌完全不搭边的美食博主,我将在这里天天给您分享一道家常菜做法,我不是专业厨师,然则专心做好每一道家常菜,进展你们喜欢,想要进修更多家常菜的做法能够存眷我哦。感激您的旁观。

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