(释文:老僧在长沙食鱼,及来长安城中,多食肉,又为常流所笑,深为不便。)
杨凝式丨疯了也还是要吃的
杨凝式装疯半辈子
却没有掩饰对食物的喜爱
午睡起来,饥肠辘辘
赶紧用韭花做菜,三两下就吃光了
真是人间美味啊,于是提笔
给送韭花的友人写了这个著名的感谢帖
真是容易满足的吃货
韭花帖
(释文: 昼寝乍兴, 輖饥正甚,忽蒙简翰,猥赐盘飧,当一叶报秋之初。乃韭花逞味之始,助其肥羜,实谓珍羞,充腹之馀,铭肌载切,谨修状陈谢,伏惟鉴察。谨状,七月十一日。状)
苏轼丨牢饭也是挺好吃的呀
东坡肉、东坡豆腐、东坡糁…
凭借这些自创美食
苏东坡一举成为中国史上第一号大吃货
苏轼复官后,曾跟黄庭坚乱侃
“我在牢里时,每天吃的是三白饭,照样很香甜,
世间美味不过如此!”
黄庭坚奇问什么叫三白饭
苏轼答道:
“一撮盐,一碟生萝卜,一碗米饭,这就是‘三白’。”
哪怕是吃牢饭,苏轼也扒在牢门上满心期待
这就是货真价实的吃货精神!
黄庭坚 丨送点好吃的就是最大的诚意