顺德，又称"凤城"，享有"粤菜之源，厨出凤城"的美誉，被联合国教科文组织评为"世界美食之都"。那么，顺德凭什么被评为"美食之都"，与同为美食之都的成都又有什么区别呢？作为一名合格的吃货，你怎么能错过它呢？
NO.1 双皮奶
说到顺德，你的第一反应应该是双皮奶吧。顺德人常说"没吃过双皮奶就等于没来过顺德"。所谓双皮就是热滚的牛奶倒进碗内，冷却至表层凝固成奶皮，然后滤出牛奶，让奶皮留在碗底。另将鲜奶加白糖搅匀后再次倒入，封盖隔水炖15分钟，此时牛奶表面结出二层皮，上层奶皮甘香，下层奶皮滑润。双皮奶冷热皆宜，奶香四溢，吃起来甜而不腻，口感嫩滑柔软。
NO.2 炸牛奶
在顺德，牛奶不只是拿来喝的，还可以炸着吃，，炒来吃。炸牛奶外皮脆而不硬，内心鲜嫩可口，甜甜的还保有鲜奶的味道。在任何一间餐厅和甜品店都能点到，强烈安利。原料方便取得，制作方法简单，自己在家也可以尝试着做。
NO.3 陈村粉
